Boutique de produits fermiers

Consultez ci-dessous la liste des 59 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

1. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette de Compans, P'tit Marché Gourmand - Famille RICHÉ
23, rue de l'Église et rue de Mitry - 77290 COMPANS
Tél. : 01 60 26 16 94 - Répondeur : 01 60 26 88 39
E-mail : info@cueillettedecompans.fr
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr

Notre cueillette est l'endroit incontournable pour faire le plein de fruits et légumes de saison (pommes, légumes soupes : poireaux, carottes, pommes de terre - cucurbitacées : potirons, potimarrons, butternuts).

Atelier "pommes", découverte des variétés et dégustation de jus de pomme.

2. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Saint-Thibault - Brigitte BRODIER
Rue Pasteur, à l'entrée de Gouvernes - 77400 ST-THIBAULT-DES-VIGNES
Tél. : 01 64 30 65 20 - 06 81 55 36 05
E-mail : brigitte.brodier@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-de-saint-thibault.fr

Retrouvez Hortensia et ses 49 copines pour la traite à 17 h et la dégustation de lait chaud comme de nos produits maison : yaourts, faisselles et fromages blancs, fromages et petits cœurs …

Pressage  de pommes et balades en calèche vous attendent. Vous pourrez également vous restaurer de nos crêpes repas et/ou crêpes dessert, à vous de choisir, et si vous souhaitez compléter votre festin les produits de la ruche de Franck, vous attendent.

4. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Rutel - Amélie et Raphaël DUJARDIN
Route de Rutel - 77124 VILLENOY
Tél : 01 64 33 44 09
E-mail : contact@cueillettederutel.fr
Site Internet : www.cueillettederutel.fr

Découvrez et cueillez vous-même, aux portes de Meaux, près de 30 variétés de fruits et légumes : pommes, tomates, carottes, potirons, potimarrons, butternuts…

Nous vous attendons pour notre atelier de pressage de jus de pommes, nos recettes « spécial courges », nos dégustations et nos conseils sur le choix des pommes pour bien les conserver.

5. GLACES FERMIÈRES

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Les 3 Givrées - Familles ANTOINE, BENOIST et MEHEUT
30 rue du Pré Gault - 77145 MAY EN MULTIEN
Tél : 01 60 25 34 89
Email : les3givrees@gmail.com
Site Internet : www.les3givrees.fr

Trois couples d’agriculteurs, 55 vaches laitières de race Prim’Holstein, une ancienne vacherie transformée en laboratoire de transformation et un grain de folie : c’est ça les 3 Givrées ! Nous nous sommes lancés à l’automne 2017 dans la fabrication de glaces fermières et de sorbets et serons ravis de vous faire découvrir ou redécouvrir notre univers givré !

Toute l'équipe au complet sera présente pour vous faire visiter l’atelier de production, le magasin et vous faire déguster vos coups de cœur parmi nos 40 parfums de glaces et sorbets.

6. FROMAGES DE CHÈVRE, CIDRE, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Vallière - Clément et Bertin MORET, Mathilde REYGROBELLET
59, Grande Rue - 77440 TANCROU
Tél. : 09 50 35 22 69
E-mail : lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Toute l'équipe de nos biquettes alpines et leurs fromages tout frais de chèvre vous attendent pour une visite... depuis la chèvrerie jusqu'à la fromagerie !

7. POMMES, POIRES, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Les Vergers de Molien - Bernard et Christophe OUDARD
24, rue Samuel Beckett - 77260 USSY-SUR-MARNE
Tél. : 01 60 22 13 07
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
Facebook :
vergersdemolien

Nous produisons des pommes, poires et cerises depuis 3 générations. Toute notre ferme se visite exceptionnellement le temps du week-end, avec notre petit train fétiche dans nos vergers, jusqu'aux chambres froides qui veillent sur nos fruits...

Pressage de pommes. Boutique. Présence d'un apiculteur, d'un producteur de champagne et d'un fromager.

20. GLACES FERMIÈRES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme Brie'zon la glace - Boris et Emilie GRYSPEERDT
16 rue des Vieux Prés - Laulinoue 77320 MONTDAUPHIN
Tél : 06 07 49 58 41 Email : briezonlaglace@outlook.fr
Facebook : glacefermierebrie

Notre soixantaine de vaches se fait dorloter dans une étable en bois, sur fond musical, avec brosse de massage et robot de traite à leur disposition : c’est la rencontre que nous vous proposons lors de nos visites ! Venez découvrir de la fourche à la cuillère notre atelier glacier, dégustez le résultat et apprenez à sublimer vos desserts avec nos petits conseils… parole de gourmands.

D'autres produits locaux sont mis à l’honneur et des idées originales vous seront proposées. Convivialité, originalité, du bonheur à partager.

22. MOUTONS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme La Bretonnière - Exploitation Dominique POLISSET
1 hameau de La Bretonnière - 77120 CHAILLY-EN-BRIE
Tél. : 06 01 35 66 88 - 06 09 08 60 68
E-mail : jean-claude.wagny@educagri.fr - caroline.aubert@educagri.fr

Nous vous ouvrons les portes de notre ferme ! Venez y découvrir nos agneaux d’Ile-de-France et nos poulets fermiers plein air. Plusieurs dégustations vous attendent…

Animations pour les enfants et découvertes culinaires pour tous. Restauration samedi et dimanche pour le déjeuner sur place ou à emporter (sur réservation uniquement) à partir de nos produits, le tout fait maison !

Pour l’occasion, notre boutique à la ferme sera ouverte tout le week-end. Nous vous proposerons des caissettes de ½ agneau, poulets fermiers et produits transformées avec nos volailles. N’hésitez pas à nous contacter pour passer commande et réserver votre repas.

24. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme Sainte-Colombe - Nicolas et Camille GRYMONPREZ
28, rue Sainte-Colombe - 77320 SAINT-MARS-VIEUX-MAISONS
Tél. : 06 79 34 29 24
E-mail : lafermesaintecolombe@yahoo.fr
Site Internet : www.lafermesaintecolombe.com

Venez découvrir notre ferme, nos vaches et nos bons produits laitiers fermiers et Bio ! Vous saurez tout sur la fabrication du Brie et du Coulommiers.

Ouverture : samedi et dimanche de 11 h à 18h30 avec visites guidées à 11 h et 15 h et traite des vaches à partir de 16 h.

26. PORCS, PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme de Moneuse - Marie-Madeleine VINCENT
77320 DAGNY
Tél. : 01 64 04 61 26
E-mail : gaec-lefevre@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-moneuse.com

Bonjour veau, vache, cochon… Nous vous réservons des jeux, des jeux et encore des jeux ! Et la découverte de nos animaux, de nos délicieux produits laitiers et charcuteries fermières.

Notre repas traditionnel vous attend sur réservation les samedi midi et dimanche midi.

27. FRUITS

Localisez cette ferme en Brie Est

Les Pommes d'Abit - Valentin ABIT
Route nationale 4 - 77320 BÉTON-BAZOCHES
Tél. : 06 46 09 41 39
E-mail : lespommesdabit@gmail.com
Site Internet : www.lespommesdabit.com

Nous vous proposons une visite libre selon vos envies dans notre verger. Dégustation de jus de pomme maison et découverte de variétés de pommes peu connues.

28. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette du Plessis de Lumigny - Marion et Thibault COZON
Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Tél. : 01 64 42 94 05
E-mail : info@cueillettedelumigny.fr
Site Internet : https://www.cueillettedelumigny.fr

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes et fruits de saison et pour goûter notre jus de pomme fraîchement pressées. Vous pourrez aussi cueillir au profit des Restos du cœur pour l'occasion.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.


29. VOLAILLES, ŒUFS, PORCS

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme du Moulin - Valérie, Jean Luc et Sébastien FISCHER
77610 MARLES-EN-BRIE
Tél. : 01 64 25 22 10 - 06 88 47 97 46
E-mail : contact@lafermedumoulin.fr
Site Internet : www.lafermedumoulin.fr

Fiers de nos 16 ans de participation à la balade du Goût, nous vous invitons pour de nouvelles découvertes gustatives ! Retrouvez nos animations sur mesure pour petits et grands : chasse au trésor et jeux géants dans la paille.

Venez rencontrer les animaux de la ferme : poules, poulets, cochons. Moult recettes vous attendent, dont notre cochon cuit à la broche.

30. PÂTES, BOVINS - VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de l’Echelle, Des pâtes Briardes Epi c’est tout - Adrien De Rieux et Virginie Détante
35 rue de l’Echelle - 77610 MARLES-EN-BRIE
Tél. : 06.89.14.29.02
Mail : virginie.detante@gmail.com

Nous vous révélons nos secrets de fabrication de nos pâtes et vous découvrirez notre troupeau de vaches Charolaises ! Assistez à notre production en direct le samedi de 12h à 16h, et le dimanche de 14h30 à 18h30. Un atelier « colliers de pâtes » attend vos enfants…
Et pour rester dans notre thème : des salades de pâtes sont au programme de nos dégustations !

 

31. PRODUITS LAITIERS, BOVINS-VIANDE, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de Courcelles - Véronique MAREK et Geoffroy BOUZONIE
77220 TOURNAN-EN-BRIE
Tél. : 01 64 07 01 22 - 06 83 19 67 62
E-mail : veronique.marek@wanadoo.fr
Site Internet : www.ferme-de-courcelles.fr

Promenez-vous dans notre ferme où vivent en harmonie vaches "à lait", vaches "à viande", moutons et volailles !

Vous pourrez assister à la traite les samedi et dimanche à 18h. Nous vous proposerons des crêpes pour les petits creux et un repas le dimanche midi sur réservation.

32. LÉGUMES, FLEURS ET PLANTS, BOVINS VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme du lycée agricole Bougainville - Tounis AOUDJALI TAHIR
RD319 - 77170 BRIE-COMTE-ROBERT
Tél : 01 60 62 33 00
Email : tounis.aoudjali-tahir@educagri.fr

A vous de choisir : partir en calèche à la découverte de la ferme du lycée, ou profiter de l’atelier de composition florale ? Jouer avec nous pour les énigmes « mais qui sont ces végétaux ? » ou tenter votre chance au jeu concours « Ah la Vache » ?

Il y en a pour tous les goûts ! Dégustation de soupes de légumes, courges en gratin ou viandes de la ferme.

33. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de la Grange - Marc LEMARIÉ
Allée des Tilleuls - RN 19 - 77170 COUBERT
Tél. : 01 64 06 71 14
E-mail : contact@cueillettedelagrange.fr
Site Internet : www.cueillettedelagrange.fr
Facebook : cueilletteedelagrange

Notre cueillette vous prépare des visites guidées spéciales Balade du Goût ; un atelier jardinage et un atelier sculpture de citrouille : vous ferez des merveilles pour Halloween !

Et comme c'est de saison : dégustation de pommes ... sans modération

34. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES, BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Française

La Chalotterie - Geoffroy CHAMPIN
Hameau de la Goularderie - Accès N36/D32 uniquement - 77390 OZOUER-LE-VOULGIS
Tél. : 01 64 07 60 68 - 06 89 03 40 16
E-mail : lachalotterie@wanadoo.fr
Site Internet : www.lachalotterie.fr

Prenez un bol d'air pour rencontrer nos vaches jersiaises,  avec lesquelles nous pouvons vous proposer crème crue, beurre cru, mozzarella,  ricotta, tomme, yaourt, faisselle, fromage blanc et également en nouveauté  cette année, du Brie, le tout en agriculture biologique !

Vous pourrez  également récupérer votre caissette de viande (sur réservation préalable).

Une  pause sucrée est également possible samedi après-midi.

35. BIÈRES

Localisez cette ferme en Brie Française

Brasserie Rabourdin - Estelle et Hubert RABOURDIN
22, rue Lafayette - 77540 COURPALAY
Tél. : 01 64 25 76 05
E-mail : commercial@biere-de-brie.com
Site Internet : www.biere-de-brie.com

Tons or, blonds, ambrés... Vous ne résisterez pas à la dégustation comparée de nos bières après notre visite de la brasserie !

À vous de choisir celle qui se marie le mieux au Brie de Melun, également en dégustation.

36. Bovins - Viandes

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de Fourches - Stéphanie ROCHE
2 place Louis Bullot 77550 LIMOGES FOURCHES
Tél : 06 60 57 56 97
Email : b.roche0529@orange.fr

Retrouvez nos 60 vaches Aubrac à la robe fauve, avec leurs veaux derniers-nés, nos moutons et agneaux et autres animaux de la ferme ! Nous aurons à cœur de vous faire déguster nos produits et vous pourrez faire le plein de volailles de plein air, viande de bœuf, ou d'agneau. Une restauration est possible le samedi midi ainsi que le dimanche midi.

Baptême de tracteurs et démonstration de chien de troupeau sont aussi au programme ! Une tombola est organisée le samedi et le dimanche.

37. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Servigny - Luc SIGNOLLE
Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT
Tél. : 01 64 41 81 09
E-mail : pointdeventeservigny@gmail.com
Site Internet : www.cueillettedeservigny.fr

Notre cueillette vous concocte une palette de dégustations : sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts et notre devise est toujours de mise : Fraîcheur, saveur et bonheur !

Les amateurs d'Halloween ne seront pas déçus.

38. POMMES DE TERRE

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme d’Eprunes – Aymeric PROFFIT
77550 REAU
Tél : 01 64 88 43 01
Site Internet : www.ferme-eprunes.fr
Facebook : fermeeprunes

Nous produisons des pommes de terre depuis 40 ans. C’est avec passion que nous vous ferons découvrir tous les secrets de ce tubercule. Découvrez tous les soins que nous lui apportons de la récolte à l’ensachage. Vous pourrez échanger avec nous tout en dégustant nos frites maison.

40. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Voisenon - Bénédicte et Franck FOURNIER
51, rue des Écoles - 77950 VOISENON
Tél. : 01 64 38 07 46
E-mail : contact@cueillette-de-voisenon77.fr
Site Internet : www.cueillettedevoisenon.fr

C'est de saison : notre cueillette vous fait déguster des soupes de courges et des confits réalisés avec nos légumes.

Caprice d’abeille sera présent tout le weekend,pour vous faire découvrir et déguster ses produits.

Dimanche midi présence d’un food truck francilien. Hamburgers réalisés avec des bons produits d’Ile-de-France. Places limitées, réservation recommandée par téléphone:01 64 38 07 46

 

41. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

La Fromentellerie - Fabienne et Yves de FROMENTEL
Ferme de Beaulieu - 77970 PECY
Tél. : 06 87 17 64 07 - 06 80 74 38 97
Email : lafromentellerie@gmail.com
Site Internet : www.ledomainedebeaulieu.com

Venez découvrir notre ferme de la Fromentellerie, notre vision de l’agriculture, notre élevage, notre passion.

Nous vous initierons à notre démarche d'agriculture bio holistique. Découvrez et dégustez nos produits, lait, yaourts, crème, fromage blanc, fromage...

Ateliers et animations pour vos enfants. Petite restauration sur place. Présence d'autres producteurs qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs produits : pain, volaille, bière, miel...

42. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

Ferme de Nangis - Olivier DELBAERE
La Psauve - 77370 NANGIS
Tél. : 06 85 55 84 64 - 06 74 91 15 81
E-mail : odelbaere@wanadoo.fr

Suivez Olivier pour une visite passionnante de notre ferme, depuis notre élevage laitier jusqu'à nos fameux yaourts de Nangis !


45. PRODUITS LAITIERS - ARTISAN

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

La ferme de Sigy - Ottman BEIROUK
Route de Thésigny -  Chemin départemental 62 - 77520 SIGY
Tél. : 09 88 28 41 77
E-mail : ferme.de.sigy@gmail.com
Site Internet : www.fermedesigy.fr

Robert, de la Ferme de Villain vous accueille près de ses vaches, puis nous prenons le relais pour une visite guidée de notre atelier où naissent nos yaourts natures et aromatisés, fromage blanc, fromage frais, crème dessert.

Nous reconduisons avec nos amis du Jura la démonstration de la fabrication de fromage qui a tant plu l’an dernier !

47. ESCARGOTS

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme de l'Écluse - Escargot de France Janic - Francine et Pascal JANIC
Ferme de l'Écluse - 77830 PAMFOU
Tél. : 06 09 90 77 75 - 06 74 98 53 43
E-mail : escargotjanic@sfr.fr
Site Internet : www.escargotdefrancejanic.net

Suivez Pascal dans l’arène de ses bêtes à cornes lors de nos visites tout au long du week-end et venez déguster à la ferme une assiette de nos délicieux escargots garnis de beurre aillé et persillé et d’autres spécialités. Découvrez d’autres producteurs et artisans sur place, et en musique Maestro, avec les musiciens.

49. FRUITS ET LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme Chaillotine - Camille ALLARD
82, route de Paris - 77930 CHAILLY-EN-BIERE
Tél. : 06 83 99 90 35
Email : fermechaillotine@gmail.com

Nous aurons à cœur de vous accompagner dans notre jardin potager et nous partagerons avec vous moult recettes et astuces de cuisine. Vous pourrez participer à un atelier cuisine sur inscription et un jeu concours vous attend…

Nous accueillons aussi pour l’occasion un petit marché avec des producteurs – D. Heuzé, miel et pollen, C. Bony et ses yaourts du petit Rémy, … - et artisans franciliens.

Possibilité de restauration : nos légumes vous surprendront !

51. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme avicole de Villemaréchal - Jean-Paul BELLIOT
10 rue de la Sablière - 77710 VILLEMARECHAL
Tél. : 06 84 52 87 68
Email : belliot.jean-paul@wanadoo.fr
Site internet : ferme-avicole-villemarechal.jimdo.com

Jean-Paul et ses poules, poulets, cochons, moutons vous attendent. Nous vous accueillons samedi de 14 h à 19 h et dimanche de 10 h à 17 h. Visite commentée de l’élevage toutes les heures. Vous vous surprendrez peut-être à murmurer « elle n’est pas belle, la vie à Villemaréchal ? » et c’est normal !

Repas le samedi soir avec les produits de la ferme à partir de 19h sur réservation.

52. APICULTURE

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Délices de la ruche - Anne et François HAMETTE
72, rue du Général de Gaulle - 77780 BOURRON-MARLOTTE
Tél. : 01 64 45 96 29
E-mail : f.hamette@wanadoo.fr
Site Internet : www.miel-hamette.com

Comment extrait-on le miel des ruches ? Comment transformer le miel en douceur ? Fiers de 4 générations d'apiculteurs, nous vous ouvrons notre atelier d'extraction de miel, de fabrication de nos pains d'épices, galettes et bonbons.

Chez nous, tout est en dégustation : c'est le moment de tester nos miels coups de coeur : acacia, printemps, forêt ; ou plus confidentiels : luzerne, tilleul...

56. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ca roule ma poule, Quentin BOUCHER
44 Route de Lorrez - 77620 EGREVILLE
Mail : quentin@caroulemapoule.fr
Site Internet : www.caroulemapoule.fr

Cette année, je vous propose des visites de l’élevage de volailles fermières à partir de 15 h le samedi, suivies d’une soirée gastronomique assurée par le chef Antonin Girard et sa créative brigade Animal Record & Kitchen, le tout rythmé par des concerts. Le dimanche commence par un repas gastronomique à 12 h 30 proposé par l’équipe d’Animal Record & Kitchen et suivi par des visites jusqu’à 16 h.

Plus d’informations et détails sur www.caroulemapoule.fr ; Réservation : 06 29 89 06 52

58. BIÈRES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme du Perray - Yves PESCHEUX
54 Villeneuve-Le-Perray - 77890 BEAUMONT-DU-GÂTINAIS
Tél. : 01 64 29 91 90 - 06 09 60 44 74 - 0627 53 75 14
Email : yves.pescheux0906@orange.fr - contact@bierelabellifontaine.fr
Site internet : www.bierelabellifontaine.fr

Nous avons à cœur de vous raconter notre métier d'agriculteur autour de la culture de l'orge et son chemin jusqu'à la commercialisation de notre bière La Bellifontaine.

Crêpes et gaufres à la bière vous seront proposées. Venez découvrir en fût La Bellilight.

Animation musicale le samedi soir à partir de 19 heures.

59. MOUTONS, VOLAILLES, LAPINS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme de Filbois - Famille MORISSEAU
17, rue Grande - 77570 AUFFERVILLE
Tél. : 01 64 28 76 77
E-mail : marie-claude@ferme-de-filbois.fr - vincent@ferme-de-filbois.fr
Site Internet : www.ferme-de-filbois.fr

Nous sommes fiers de porter haut et fort les couleurs locales, avec nos poulets "Gâtinais" et nos agneaux "Île-de-France" ! Nous vous les présenterons, tout comme nos lapins, pigeons,... et file la laine, file le temps... au son de la cloche, rendez-vous pour assister à la tonte de nos moutons et suivre le formidable chemin de la laine !

Les enfants trouveront des animations sur-mesure et Christophe, notre ami et voisin maraîcher, vous proposera ses légumes.

Repas à la ferme sur réservation les samedi et dimanche midis.

60. LÉGUMES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

La Petite Ferme, Xavier Mignon
Hameau de Morville - 77570 AUFERVILLE
Tél. : 06 70 30 76 90
Mail : lapetiteferme77@aol.fr
Facebook : La Petite Ferme

4ème génération à cultiver la terre de cette ferme, nous serons ravis d’échanger sur notre nouveau métier : produire des légumes en conversion en agriculture biologique. Venez arpenter nos parcelles et serres ! Nos légumes seront sur leur 31 pour la dégustation.

62. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Tuiles - Franck CHARDON
56, rue Grande - 77760 GUERCHEVILLE
Tél. : 01 64 24 07 94 - 06 84 84 48 69
E-mail : fermedestuiles@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermedestuiles.com
Facebook : fermedestuiles

Toute la ferme se met sur son 31 pour vous accueillir ! Poules, poulets, pintades, chapons, poulardes, dindes... qui nous permettent de vous proposer des volailles de plein air, entières ou découpées, des produits transformés : terrines fraîches, chipolatas, boudins blancs, brochettes... à s'offrir comme à offrir.

Visite guidée de l'élevage et dégustation.

Pour les enfants : rendez-vous le samedi à 16 h pour un spectacle inédit et le dimanche pour les baptêmes de poney.

Le dimanche midi : notre repas champêtre sur réservation vous attend.


63. LÉGUMES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Le village potager, Etienne et Hélène FALISE
Route de Larchant Bailly - 77140 ST-PIERRE-LÈS-NEMOURS
Tél. : 01 64 78 67 28
Mail : bonjour@levillagepotager.com
Site Internet : www.levillagepotager.com
Facebook : LeVillagePotager77

Nous vous attendons dans nos champs de légumes en agriculture biologique tout récemment installés. Nous vous accueillons pour deux visites guidées
« Agroécologie », le samedi à 16 h et dimanche à 10 h.

Nous vous concoctons trois ateliers sur mesure à 10 € : Samedi à 17 h et dimanche à 11 h 30 : « Légumes bio et fruits pressés». Samedi à 18 h : « Découverte de la cuisine crue ». 

Dégustation de nos légumes et de nos recettes-pesto, confitures, chutneys, soupes…

64. FRUITS, LÉGUMES, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Moënes - Famille GARCES
Chemin du Buisson – 77760 URY (à 500 mètres de la ferme)
Tél : 01 64 24 41 09
Email : fermedesmoenes@gmail.com

Pour notre deuxième participation Guillaume et Denis, vont vous faire découvrir l'exploitation avec la visite de notre élevage et nos méthodes de cultures... 
Venez partagez avec nous des dégustions qui sont réalisées avec l'aide de nos artisans qui nous ont fait confiance pour l'année 2019.
Diverses animations, balade à poney pour les enfants, initiation au pressage de pommes et bien d'autres a venir....

Exceptionnellement notre boutique se met au vert et vous attend, elle aussi, au jardin

À bientôt pour ce merveilleux week end.

66. VOLAILLES, CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme des Quatre Temps - Isabelle et Sylvain BOUILLON
21, rue de la Libération - MAINBERVILLIERS - 77760 BOISSY-AUX-CAILLES
Tél. : 01 64 24 58 22
E-mail : earl4temps@lrj.fr
Site Internet : www.ferme-des-quatre-temps.com

Cap "Sud Ouest" de la Seine-et-Marne pour une visite guidée de notre élevage de volailles et de notre atelier de transformation. Vous découvrirez les différentes étapes de la préparation d'un canard gras et de la fabrication de nos foies gras, rillettes, terrines et confits. La visite sera suivie d'une dégustation.

Animation pour les enfants : atelier créatif « plumes » samedi et dimanche de 14 h à 17 h.

67. FROMAGES DE CHÈVRE, PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Chèvrerie de Boisminard - Delphine SOYER
1, Route de Boisminard - 77760 NANTEAU-SUR-ESSONNE
Tél. : 01 64 24 18 45
Facebook : lachevreriedeboisminard
Site Internet : www.chevrerieboisminard.fr

Notre troupeau de chèvres alpines n’attend que vous, venez assister à la traite des chèvres samedi et dimanche matin de 10 h à 11 h. Découvrez les produits que nous façonnons chaque jour et que vous pourrez déguster : faisselles, tommes de chèvre, fromages cendrés, frais, demis secs et secs, bûches, pyramides, aromatisés à l’ail, échalote, ciboulette, poivre, piment d’Espelette, sarriette et noix.
100 % de la production est transformée sur place.

68. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme la Volaille Prunaysienne - Famille HARDY
16 rue de la Vallée - 91720 PRUNAY-SUR-ESSONNE
Tél : 01 64 99 54 24 - 06 83 33 74 87

Email : herve.hardy91@gmail.com

Site Internet : www.lavolailleprunaysienne.fr

Immersion garantie dans notre cadre verdoyant, avec nos poulets (dont nos blanches gâtinaises), pintades, chapons et dindes fermières en toile de fond ! Nous vous y emmenons en visite guidée toutes les heures. Dégustation de nos pâtés de campagne et de foie ! Nous mitonnons également un repas fermier sur réservation le dimanche midi.

70. VOLAILLES, OEUFS

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Ferme de l’Orée de Milly - Pierre-Nicolas GRISEL
36 bis route de Fontainebleau - 91490 MILLY-LA-FORÊT
Tél : 06 01 63 03 43
Mail : mailto:contact@loreedemilly.fr
Site Internet : www.loreedemilly.fr

Venez découvrir notre élevage en agriculture biologique : nos volailles de race locale « la Gâtinaise » profitent de nos grands parcours plantés d’arbres fruitiers. Laissez-vous guider par nos soins, pour comprendre l’atelier de fabrication d’aliment, les spécificités de la Gâtinaise, notre savoir-faire pour vous proposer des volailles goûteuses. Dégustation de nos produits !

71. CRESSON

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Moulin du Ruisseau - Cyril TAILLEBUIS
91490 MOIGNY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 07 13 - 06 81 26 25 27
E-mail : geraldine.taillebuis@sfr.fr
Facebook : la Cressonnière du moulin du ruisseau

Passionnés depuis plus de 30 ans, nous vous dévoilons la culture du cresson, emblématique de la région, entièrement réalisée à la main dans l'eau pure de source !

Nous proposons un menu du cressiculteur le samedi et le dimanche midi sur réservation et vous pourrez à tout moment déguster nos soupes, charcuteries au cresson et recettes maison.


72. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de Moigny - Pascal COMMON
3, Grande Rue - 91490 MOIGNY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 40 30
E-mail : lafermedemoigny@gmail.com
Site Internet : lafermedemoigny.wordpress.com

Nous avons à cœur de vous faire partager nos bons produits : notre lait donné avec amour par nos 35 vaches, mais aussi nos produits laitiers bio de la ferme. Nous fabriquons au sein de notre laboratoire dans la ferme des yaourts natures, du fromage blanc, du fromage de vache ainsi que de la faisselle. Vous pourrez visiter librement notre exploitation, nous y installons une série de panneaux expliquant notre production.

Vous pourrez assister à la traite des vaches à partir de 16h30 et aussi déguster nos produits.

73. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS, PLANTES AROMATIQUES

Localisez cette ferme en Essonne

Jardins de Courances - Mylène CASANOVA
Château de Courances - 91490 COURANCES (attention , accès par la mairie !)
Tél. : 07 69 20 63 84
Email : contact@lesjardinsdecourances.net

Nous organisons un atelier « A la découverte des légumes méconnus ». Dégustation spéciale le dimanche à 11 h !

76. APICULTURE

Localisez cette ferme en Essonne

Mieillerie du Gatinais - Camille et Thierry SERGENT
7, chemin de la Jonnerie - 91820 BOUTIGNY-SUR-ESSONNE
Tél. : 06 03 21 17 86
E-mail : mieilleriedugatinais@free.fr
Site Internet : www.mielleriedugatinais.fr

Venez avec nous découvrir la vie des abeilles de nos ruches et la fabrication de nos miels, pollen frais, propolis, comme de notre gelée royale, inédite en Île-de-France !

Nos ruches vitrées, nos collections de nids d’insectes, nos informations sur le frelon asiatique vous attendent et le processus de récolte du miel et de la gelée royale vous sera dévoilé. Dans notre boutique toute alvéolée, un panel de miels de notre production et de produits de la ruche vous attend.

79. CANARDS GRAS

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Ferme du Grand Clos - Sylvie GUERTON et Bruno LEFÈVRE
18 bis, rue de Vaupaillard - 91150 PUISELET-LE-MARAIS
Tél. : 01 64 95 54 35 - 06 08 84 64 31
E-mail : contact@lafermedugrandclos.fr
Site Internet : www.lafermedugrandclos.fr

Nous ouvrons notre ferme gourmande et riche en saveurs mijotées pour vous : foies gras entiers, terrines, rillettes, confits, magrets fumés, plats cuisinés et paniers gourmands.

Nous organisons un repas le dimanche sur réservation uniquement le midi.

Horaires d'accueil : samedi de 14 h à 18 h, le dimanche de
10 h à 12 h et de 15 h à 18 h. Marché de producteurs.

80. LÉGUMES, CHANVRE

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Ferme de Noncerve - Le potager d'Olivier - Famille DESFORGES
Rue de Noncerve - 91 580 MESNIL RACOIN
Tél : 06 88 70 73 87
Email : lepotagerdo@orange.fr

Nous organisons la visite de nos champs de légumes comme de nos serres, et aurons à cœur de vous présenter cette culture extraordinaire, qu’est le chanvre. Les produits de la ferme seront cuisinés sur place pour vous, selon le thème « traditions sucrées ou salées de nos régions ». À déguster ou à emporter !

Un petit marché fermier vous sera proposé sur place :
Le potager d'Olivier : ffruits et légumes de saison
Culture chanvre : produits alimentaire et cosmétique issus de la culture du chanvre
Tradition gourmande : Les fruits et légumes seront cuisinés sur place, à déguster ou à emporter.
Les poulets de Richard : Volailles fermières de plein air.
Arlette Goulet productrice à Crouzilles ( 37220)  grand vin de la vallée de la Loire Chinon,
Rucher de la Juine : miel de production artisanale.

82. SAFRAN ET FROMAGES DE CHÈVRE

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme des Rochettes - Enclos des Chevrettes - Bertrand et Catherine HARDY
Route d'Étrechy - RD 148 - 91580 VILLENEUVE-SUR-AUVERS
Tél. : 06 17 04 53 83
E-mail : earldesrochettes@gmail.com
Facebook : gaecdesrochettes

Nous vous attendons à la chèvrerie avec nos chevrettes et chèvres, et tous nos bons produits : bûches, bouchons nature et aromatisés, petit chèvre Ile-de-France… Pour les fins gourmets, nous proposons de découvrir notre safran ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 10 h 30.

84. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de la Mare - Christophe MORIN
12, le Tronchet - 91780 CHALO-SAINT-MARS
Tél. : 01 60 80 34 66
Site Internet : www.foiegras-essonne.com

Nous sommes fiers de notre savoir-faire, issu de 30 années de soins apportés à nos élevages de canards gras. Foie gras, rillettes, confit, pâté de canard, gésiers, cœur confit et magret frais, le plus dur sera sans doute pour vous de choisir !

Nos amis de la ferme des Gaudrons et de la ferme de Brandelles seront avec nous - respectivement viande de volaille et de bœuf.

85. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Val de Marne

Les Vergers de Champlain - Thibault et Marie SAUSSIER
RN4 - La Croix Saint Nicolas - 94510 LA-QUEUE-EN-BRIE
Tél. : 01 45 94 66 84
E-mail : info@vergersdechamplain.fr
Site Internet : www.vergersdechamplain.fr
Site Internet : drive.vergersdechamplain.fr

Notre cueillette de fruits et légumes de saison vous propose des visites et animations spécialement préparées pour l'occasion !

86. LAIT D'ÂNESSE

Localisez cette ferme en Val de Marne

Asinerie Francilianes/Téliane - Émilie ARTUS
86, rue des Bordes - 94430 CHENNEVIÈRES-SUR-MARNE
Tél. : 06 61 59 12 12
E-mail : asinerie@francilianes.fr
Site Internet : www.francilianes.fr
Site Internet : www.teliane.fr

Escapade gustative garantie chez nous avec notre élevage d'ânesses laitières bio !
Rendez- vous à 11 h, 14 h et 17 h pour les traites.

Toute la journée : goûtez notre précieux lait d’ânesse, caressez et brossez nos ânes, plongez dans notre exposition sur notre animal favori, jouez et coloriez en famille, accédez à notre boutique où l’âne est à l’honneur (savons, cosmétiques, jeux…).

89. ŒUFS, VOLAILLES, BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme de Maurepas - Guillaume LAVIELLE
31 rue de Cognières - 78310 MAUREPAS
Tél. : 07 86 14 76 93
E-mail : guillaume_lavielle@orange.fr

A la ferme de Maurepas vivent paisiblement poules, poulets, veaux et vaches ! Nous les nourrissons à partir de céréales et herbages de la ferme.
Pour cette édition, venez nous rencontrer, déguster nos produits ; un baptême de poney attend les enfants avec l’accueil des cavaliers du Donjon ! Vente de veau fermier sur place.

90. CHAMPIGNONS

Localisez cette ferme en Yvelines

Champignonnière "Les Carrières" - Angel MOIOLI
Rue des Carrières - 78740 ÉVECQUEMONT
Tél. : 06 09 06 21 52

Nous sommes fiers de vous faire découvrir les dessous d'une culture emblématique de Paris, les champignons !

Champignons de Paris blond et blanc, pleurote et shiitaké, produits en agriculture biologique, vous attendent dans notre carrière...

91. CANARDS GRAS

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme du Loup Ravissant - Pascal LECOQ
3, route de Richebourg - 78550 BAZAINVILLE
Tél. : 01 34 87 69 65 - 06 62 31 17 01
E-mail : fermeduloup@wanadoo.fr
Site Internet : www.fermeduloupravissant.com

Nous vous faisons découvrir 30 ans de savoir-faire dans notre élevage de canards gras de plein air, avec lequel nous sommes fiers de vous régaler : foies gras, magrets frais et fumés, confits…

Nous organisons également pour les fins gourmets un repas le dimanche midi sur réservation (avant le 11 octobre 2019, places limitées).

92. Fromages

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme de Saint Corentin - Famille Boschung Durand
Allée des Marroniers (en haut de l’Allée) - 78790 ROSAY
Tél. : 06 82 08 21 88 / 06 07 53 69 28
E-mail : fermedesaintcorentin@gmail.com

Venez à la rencontre de notre troupeau de vaches jersaises, qui nous permettent de transformer leur lait crémeux en bons yaourts, crèmes et fromages fermiers – tommes et Saint Corentin !

93. VOLAILLES, FRUITS, LEGUMES

Localisez cette ferme en Yvelines

La Ferme du Haubert - Franck, Jérôme et Sébastien EMERY
Ferme du Moulin du Haubert - 78440 BRUEIL-EN-VEXIN
Tél. : 01 34 75 39 37
E-mail : ferme.du.haubert@orange.fr
Site Internet : www.la-ferme-du-haubert.fr

Après le chant d'accueil de nos volailles fermières et festives, flânez près de nos étangs de pêche ou bien le long de nos parcelles de maraîchage : fruits (fraises et framboises) et les légumes de saison (tomates, salades, radis, courgettes, pommes de terre...).

Vous pourrez poursuivre votre visite en découvrant et dégustant nos délicieux produits : pâtés, rôtis, saucisses, brochettes de volailles... Nous vous préparons également notre jeu concours du panier garni !

94. FLEURS, PLANTS

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Les serres de Butry, Christophe JARRY
11 rue du Port à l’Auge - 95430 BUTRY-SUR OISE
Tél : 01 34 08 82 48 / 06 83 66 37 99
Mail : lesserresdebutry@gmail.com
Site Internet : www.lesserresdebutry.fr

C’est parti pour une exceptionnelle visite guidée dans nos serres historiques du début du 20ème siècle ! Nous vous réservons la rencontre de plantes inédites pour leur goût et ou leur odeur… Éveil des sens garanti !

95. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Val d'Oise

Ferme des Vallées, Philippe BRARD
Chemin de la vallée au veau
95430 AUVERS-SUR-OISE
Tél : 01 30 36 81 26 - 06 81 24 41 40
Site Internet : www.lafermedesvallees-auvers.fr

ATTENTION ! Nous ne pourrons pas ouvrir le dimanche, contrairement à ce que nous avions prévu! Rendez-vous le samedi:

Nous vous invitons dans notre village si prisé par Van Gogh, nous vous proposons une dégustation de nos produits. Vous pourrez également observer nos volailles évoluant en plein air.

96. LÉGUMES

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Le bon Plant, Florian DEZOBRY
Entrée du village - 95720 VILLIERS-LE-SEC
Tél : 01 34 71 13 88
Mail : florian.dezobry@gmail.com

Nous serons ravis pour notre première participation de vous emmener dans nos parcelles de légumes.

Dégustation de nos légumes et fruits « en brut » et transformés.

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