Boissons

Consultez ci-dessous la liste des 18 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

1. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette de Compans, P'tit Marché Gourmand - Famille RICHÉ
23, rue de l'Église et rue de Mitry - 77290 COMPANS
Tél. : 01 60 26 16 94 - Répondeur : 01 60 26 88 39
E-mail : info@cueillettedecompans.fr
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr

Notre cueillette est l'endroit incontournable pour faire le plein de fruits et légumes de saison (pommes, légumes soupes : poireaux, carottes, pommes de terre - cucurbitacées : potirons, potimarrons, butternuts).

Atelier "pommes", découverte des variétés et dégustation de jus de pomme.

3. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette du Plessis de Chanteloup-en-Brie - Marion et Thibault COZON
Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE
Tél. : 01 60 03 27 24
E-mail : info@cueillettedechanteloup.fr
Site Internet : https://www.cueillettedechanteloup.fr/

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes et fruits de saison et pour goûter notre jus de pommes fraîchement pressées. Vous pourrez aussi cueillir au profit des Restos du cœur pour l’occasion.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.

4. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Ferme de Rutel - Amélie et Raphaël DUJARDIN
Route de Rutel - 77124 VILLENOY
Tél : 01 64 33 44 09
E-mail : contact@cueillettederutel.fr
Site Internet : www.cueillettederutel.fr

Découvrez et cueillez vous-même, aux portes de Meaux, près de 30 variétés de fruits et légumes : pommes, tomates, carottes, potirons, potimarrons, butternuts…

Nous vous attendons pour notre atelier de pressage de jus de pommes, nos recettes « spécial courges », nos dégustations et nos conseils sur le choix des pommes pour bien les conserver.

6. FROMAGES DE CHÈVRE, CIDRE, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de la Vallière - Clément et Bertin MORET, Mathilde REYGROBELLET
59, Grande Rue - 77440 TANCROU
Tél. : 09 50 35 22 69
E-mail : lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Toute l'équipe de nos biquettes alpines et leurs fromages tout frais de chèvre vous attendent pour une visite... depuis la chèvrerie jusqu'à la fromagerie !

7. POMMES, POIRES, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Les Vergers de Molien - Bernard et Christophe OUDARD
24, rue Samuel Beckett - 77260 USSY-SUR-MARNE
Tél. : 01 60 22 13 07
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
Facebook :
vergersdemolien

Nous produisons des pommes, poires et cerises depuis 3 générations. Toute notre ferme se visite exceptionnellement le temps du week-end, avec notre petit train fétiche dans nos vergers, jusqu'aux chambres froides qui veillent sur nos fruits...

Pressage de pommes. Boutique. Présence d'un apiculteur, d'un producteur de champagne et d'un fromager.

9. SAFRAN, RHUBARBE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme du Grand Balleau, Emeline et Julien PICARD
Route de Perreuse - 77 670 JOUARRE
Tél : 09.51.96.86.92
Email : safranterredebrie@gmail.com
Facebook : Grand Balleau Terre de Brie

Rendez-vous dans notre ancienne ferme briarde typique, où nous cultivons en agriculture biologique du safran et de la rhubarbe. Nous serons ravis de vous accompagner dans nos parcelles de production, et de vous conter l’origine et les bienfaits de nos cultures !

Visite guidée le samedi et le dimanche à 14 h. Vos papilles pourront choisir entre produits safranés, jus et confiture de rhubarbe !

14. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Cueillette de Nolongues, Christophe et Marie Claire CHARPENTIER
77640 JOUARRE - 09 70 35 52 26
Mail : mailto:cueillettedenolongues@orange.fr
Site Internet : http://www.cueillette-de-nolongues.com

C’est notre première participation ! Nous vous emmenons pour une visite guidée dans notre verger à 15 h puis 17 h les samedi et dimanche. Rencontre avec les pommes Melrose et Fuji, qui se conservent tout l’hiver, et démonstration de taille hivernale pour
les jardiniers éclairés ! Une panoplie de choux sera également disponible. Dégustation de notre jus
de pomme !

16. POMMES, POIRES, JUS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Les Vergers Saint Germain - Laurent LEGOUGE
17, rue de la Fontaine - 77169 ST-GERMAIN-SOUS-DOUE
Tél. : 01 64 03 50 95
E-mail : legougelaurent77@gmail.com

Pomme de reinette et pomme d'api... Retrouvez-nous dans notre  verger de pommes et de poires ! Notre boutique met à l'honneur toutes nos  variétés, l'occasion de vérifier vos préférences... Dégustation de pâtisseries maison.

 

19. FRUITS

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Ferme de La Bonnerie - Denise, Michel, Aurélien et Guillaume BIBERON
La Bonnerie - 77510 VERDELOT
Tél. : 01 64 04 87 16 - 06 73 78 80 29
E-mail : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Site Internet : www.biberon-ferme-labonnerie.com

Suivez le fabuleux voyage de nos pommes franciliennes, depuis notre verger jusqu’à notre atelier de jus et de cidre ! Vous retrouverez nos jus, cidre, vinaigre, gelée de pomme et de cidre mais aussi nos champagnes, ainsi que deux artisans locaux, boulanger et charcutier, qui cuisinent avec nos pommes. Les crêpes savoureuses de Stéphane seront à nouveau de la partie.

Christian et l’office de tourisme de Rebais vous concoctent un repas du terroir sur réservation le dimanche midi (01 64 65 47 44, Port. : 06 84 24 19 33 info@brie-champagne.com).

27. FRUITS

Localisez cette ferme en Brie Est

Les Pommes d'Abit - Valentin ABIT
Route nationale 4 - 77320 BÉTON-BAZOCHES
Tél. : 06 46 09 41 39
E-mail : lespommesdabit@gmail.com
Site Internet : www.lespommesdabit.com

Nous vous proposons une visite libre selon vos envies dans notre verger. Dégustation de jus de pomme maison et découverte de variétés de pommes peu connues.

28. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette du Plessis de Lumigny - Marion et Thibault COZON
Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Tél. : 01 64 42 94 05
E-mail : info@cueillettedelumigny.fr
Site Internet : https://www.cueillettedelumigny.fr

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes et fruits de saison et pour goûter notre jus de pomme fraîchement pressées. Vous pourrez aussi cueillir au profit des Restos du cœur pour l'occasion.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.


35. BIÈRES

Localisez cette ferme en Brie Française

Brasserie Rabourdin - Estelle et Hubert RABOURDIN
22, rue Lafayette - 77540 COURPALAY
Tél. : 01 64 25 76 05
E-mail : commercial@biere-de-brie.com
Site Internet : www.biere-de-brie.com

Tons or, blonds, ambrés... Vous ne résisterez pas à la dégustation comparée de nos bières après notre visite de la brasserie !

À vous de choisir celle qui se marie le mieux au Brie de Melun, également en dégustation.

37. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Française

Cueillette de Servigny - Luc SIGNOLLE
Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT
Tél. : 01 64 41 81 09
E-mail : pointdeventeservigny@gmail.com
Site Internet : www.cueillettedeservigny.fr

Notre cueillette vous concocte une palette de dégustations : sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts et notre devise est toujours de mise : Fraîcheur, saveur et bonheur !

Les amateurs d'Halloween ne seront pas déçus.

55. POMMES, JUS, CIDRE, CONFITURES, MOUTONS, BOVINS-VIANDE

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme du Fourchet - Anne et David TOURTE et la famille
77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
Tél. : 01 64 29 06 74
E-mail : fermedufourchet@orange.fr

Nos moutons (Southdown) et vaches (Aubrac) n'attendent que vous !

Le pressage de nos pommes sera réalisé devant vous à l’ancienne. Nous aurons bien sûr à cœur de vous faire (re) découvrir notre cidre, jus de pommes, confitures et des dégustations des divers produits.

57. BIÈRE DU GÂTINAIS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

GATINORGE - Marie-Noël, Caroline, et Marie HUREAU - Odile, Christelle et Romain COLLUMEAU
6, Hameau de Pilvernier - 77570 MONDREVILLE
Tél. : 06 71 92 98 23 - 06 81 07 77 99
E-mail : 77lagatine@gmail.com
Site Internet : www.biere-la-gatine.fr
Facebook : bièrelagatine

Depuis 2000 nous vous proposons nos bières
« La Gâtine » fabriquées avec les orges de nos exploitations, d’où le slogan « Des champs d’orge à la Bière ». Pendant ce week-end, vous pourrez déguster nos bières, différentes recettes à La Gâtine du sucré au salé ainsi que les gâteaux de Maryse et Volette. Un atelier maquillage et des jeux extérieurs seront proposés aux enfants.

Le samedi, pour finir cette journée de façon festive, nous vous proposons une soirée concert avec restauration à partir de 19 h (sur réservation).

Le dimanche, nous continuerons avec des balades en poney à partir de 14 h 30, assurées par « La Coulée aux Chevaux », puis 2 séances de théâtre d’improvisation à 15 et 17 h avec la « Compagnie des Improbables » (séance de 20 à 30 min).

Concours photos « La Gâtine se balade dans nos jardins » faites nous voyager ! Photos à envoyer avant le 7 octobre par mail. Résultat du concours le dimanche soir via Facebook.

58. BIÈRES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme du Perray - Yves PESCHEUX
54 Villeneuve-Le-Perray - 77890 BEAUMONT-DU-GÂTINAIS
Tél. : 01 64 29 91 90 - 06 09 60 44 74 - 0627 53 75 14
Email : yves.pescheux0906@orange.fr - contact@bierelabellifontaine.fr
Site internet : www.bierelabellifontaine.fr

Nous avons à cœur de vous raconter notre métier d'agriculteur autour de la culture de l'orge et son chemin jusqu'à la commercialisation de notre bière La Bellifontaine.

Crêpes et gaufres à la bière vous seront proposées. Venez découvrir en fût La Bellilight.

Animation musicale le samedi soir à partir de 19 heures.

69. PLANTES AROMATIQUES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme du Clos d'Artois - Alain BOSC BIERNE
4, rue de l'Église - 91490 ONCY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 50 57 - 06 88 45 56 79
E-mail : alain.bosc-bierne@wanadoo.fr

Nous cultivons l'emblématique menthe poivrée de Milly et vous la proposons, après son petit séjour en séchoir à la ferme, en tisane parfumée et aux moult vertus.
Vous explorerez notre jardin aux multiples menthes : évasion olfactive garantie !
Nous transformons les délicats pétales de coquelicot en bonbons, sirop et liqueurs, tout comme d'autres plantes médicinales pour le bonheur du palais...

Un repas de terroir vous attend sur réservation les samedi et dimanche midi.

83. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Essonne

Cueillette de Torfou, Antoine Poupinel
D99 entre Torfou et Lardy - 91730 TORFOU
Tél : 01 60 82 91 11
Mail : contact@cueillettedetorfou.fr
Site Internet : www.cueillettedetorfou.fr

Nous vous proposons de vous ressourcer dans notre cueillette où poussent fruits, légumes et fleurs de saison. À la dégustation vous attendent : pommes et jus de pomme !

Retour aux spécialités